Services à la villa


Services inclus


Personnel


Janet, femme de ménage 8 heures/jour.

Pierre, concierge à votre service 12 heures/jour.

Un garde de sécurité la nuit.

Un jardinier

Un pisciniste

Services inclus


Le linge de maison, les draps de bain, les peignoirs sont changés tous les jours, si necessaire.

Un appartement de service pour votre propre personnel.

6 TV HD sat

6 routeurs Internet 6,5 GO. + 1 Box.1 GO "Orange" déplaçable.

Un téléphone avec appel local gratuit.




Non inclus




Chefs

Buffets

5 plats différents selon les disponibilités des produits du marché.
(Par notre chef Alain)

Minimum 6 personnes. Réservation 24 heures avant. 30 US$ / personne.

Buffet de la mer


Assortiments de poisson marinés.
Terrine de poisson et son coulis.
Fondue de dorade aux poireaux.
Crevettes à la soubressade Majorquine.
Filet de Capitaine à la mangue.
Riz, ratatouille Niçoise.
Desserts.

Buffet campagnard


Assortiment de terrine.
Ris de veau aux morilles. (selon arrivage)
Boudin blanc avec sa compote.
Légumes farcies.
Blanquette de veau.
Purée, légumes sautés.
Desserts.



5 plats différents selon les disponibilités des produits du marché.
(Par notre chef Alain, 15 ans en Thaïlande)

Minimum 6 personnes. Réservation 48 heures avant. 35 US$ / personne.

Buffet thai

TOM KA KAI. TOM YAM KHUN, MASAMAN, PHAD THAI, GANG KEOW WAN, NAM TOK MOO, PLAH KAH PONG MANAW...


Soupe de crevettes à la citronnelle.
Soupe de poulet au lait de coco.
Boeuf mariné avec cacahuètes.
Boeuf caramélisé à la mangue.
Sauté de boeuf curry rouge, coco.
Poisson fri sauce sucrée salée.
Poisson à la citronnelle.
Porc grillé à l'ananas, miel, gingembre.
Porc citron, oignon vert menthe.

Wedding party